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宝宝食谱丨婴儿补钙“进口”攻略

钙是人体中最主要的元素之一,对婴儿而言,补钙不但能够促进婴儿的成长发育,并且对缺铁性贫血、缺锌等常见病的防止和治疗都有明显的作用。但现实生活中,面对五花八门的钙产品,宝妈们在选购时候还是问题多多:婴儿该怎么补钙?什么样的钙才安全?怎么吃才有效?

婴儿补钙要补多少?

据全国儿童青少年膳食与营养调查结果:当前婴儿们每日从食物中摄入的总钙量平均只有400毫克左右,日常饮食中的钙质摄入量明显低于国内营养学会推荐摄入量。而另有调查显示,国内有95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区儿童钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%,因此可见国内儿童缺钙的现像比较严重。

很多妈妈只知道给婴儿补钙,却因为急于补钙而没有注意细节盲目补钙,反而造成钙质浪费。其实对于成长期的婴儿,补钙应该分阶段量身定制。为了科学合理地给婴儿补钙,宝妈们首先要了解婴儿每个阶段每日的钙供给量是多少。

依据儿童成长发育的需求,国内营养学会提出了相应的膳食钙摄入推荐的供给量:

需要建议宝妈们注意的是,这里所指的是钙元素的量,而不是钙片的量。妈妈应将钙制剂中含钙元素量核算出来,结合从食物中摄取的钙量,来决定婴儿服钙的量。选购钙剂时,请注意包装上的规格说明“相当于钙元素xx毫克”。

什么样的婴儿要补钙?

就像盖房子需要钢筋水泥、砖块泥瓦一样,婴儿的成长发育过程离不开钙。若婴儿体内缺钙,就会迫使骨骼发育迟缓,牙齿萌出较晚,严重者还会出现方颅、鸡胸、驼背、小腿弯曲畸形(“O”形腿、“X”形腿)等病状。另外,钙与纳、钾共同协调神经肌肉的活动,若血中钙含量低于7.5毫克/100毫升就会产生手足抽搐症。婴儿是不是缺钙可从以下几个方面判断:

1.夜里盗汗,睡觉不实。夜里经常突然惊醒,哭闹不停,入睡后头部大量出汗。

2.性情异常,精神不好。脾气怪爱哭闹,坐立不安不易照看。

3.有枕秃圈或婴儿湿疹。湿疹多发于头顶、颜面、耳后,严重的可遍及全身。

4.出牙晚、出牙不齐。有的小儿1岁半时仍未出牙,或牙齿发育不良,牙齿排列参差不齐,咬合不正,牙齿松动,过早脱落。

5.生长迟学步晚,骨关节畸形,出现驼背、鸡胸、方颅等。

6.免疫功能下降,有串珠肋肋软骨增生,易患气管炎、肺炎。

缺钙诊断,微量元素检查可信吗?

对妈妈来说婴儿即使出现缺钙病状,也不可以随便开始给婴儿补钙,如今门诊、社区卫生服务中心通常都设置了微量元素检测、骨密度检测等项目来判断婴儿是不是缺钙。这些检测项目靠谱吗?

通过测微量元素中血钙含量的办法,并不可以真实反映缺不缺钙。只要一个儿童的代偿能力是正常的,骨骼中的钙就会转化为血钙,来维持血钙的正常。若血钙的浓度都不可以保持稳定,儿童就会出现VD缺乏性抽风,严重的话会出现搐搦。所以,不建议通过测微量元素的办法判断是不是缺钙。

下表中列出缺钙诊断的常用手法,宝妈们来学习一下吧:

补钙产品要选主流认证

面对层出不穷的食品安全事件,给婴儿补钙,安全性已成为宝妈们的第一考虑要点。当前国内钙产品市场较混杂,不少国产钙剂没有经过国家卫生部批准,其生产工艺和安全标准可想而知。同时还有不少国产钙剂打着进口的旗号,炒作各种商业概念。其实不管国产或进口,好的钙产品都有必需符合的标准。选国产钙要选国药准字的,而进口钙也要选通过食品药品管理局检测的。例如美国进口的钙剂,必须按FDA标准在美国生产。此外真正的进口钙,产品外包装中会表明进口药品注册证号,这是国务院药品监督管理部门确认批准的标志。

FDA是美国食品和药物管理局的简称,其认证被全球公认为是产品品质与效果的全球最高标准证明,国际很多厂商也都以追求获得FDA认证作为产品品质的最高荣誉和保证。

药品批准文号的格式为:国药准字H(Z、S、J)+4位年号+4位顺序号,其中H代表化学药品,Z代表中药,S代表生物制品,J代表进口药品分包装。

《进口药品注册证》证号的格式为:H(Z、S)+4位年号+4位顺序号;《医药产品注册证》证号的格式为:H(Z、S)C+4位年号+4位顺序号,其中H代表化学药品,Z代表中药,S代表生物制品。对于境内分包装用大包装规格的注册证,其证号在原注册证号前加字母B。

补钙药品和保健品大不同

很多妈妈弄不明白,补钙保健品跟补钙药品有什么区别,总是认为保健品更天然更安全。其实两者的区别还是很大的。

■生产及配方组成不同

药品的生产能力和技术条件,都要经过国家有关部门严格审查,并通过药理、病理和病毒的严格检查及多年的临床观察,经有关部门鉴定批准后,方可投入市场。而保健品勿需经过门诊临床实验等便可投入市场。

■生产过程的质量控制不同

作为药品产品,必须在制药厂生产,生产过程中的质量控制要求很高,例如空气清洁度、无菌标准、材料质量等,当前都要达到GMP标准(药品生产质量规范);而作为保健食品的产品,则可以在食品厂生产,标准比药品生产标准低。

■疗效方面有区别

作为药品,一定经过大量临床验证,并通过国家食品药品监督管理局(CFDA)审查批准,有严格的适应症,治疗疾病有一定疗效;而作为食品的保健品,则没有治疗作用,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格即可上市。

■说明书和广告宣传不同

作为药品,必须有经过SFDA批准的详细的使用说明书,适应症、注意事项、不良反应,十分严谨;而作为食品的保健品,说明书不会这样详细、严格,这也比较容易被利用作夸大其词的广告宣传。

宝妈们在选择婴儿补钙产品时,最好选择SFDA批准的标有“OTC”(非处方药)字样的药品,购买时看看是不是附有详细说明书。在服用补钙产品前必须细心阅读说明书,要按推荐剂量服用。

钙源安全性大盘点

从钙质来源说,钙的来源有三种,动物骨骼、海洋生物和矿石。美国研究人员分析了美国及加拿大市场上数十种补钙产品,结果显示铅含量最高的是骨粉,次为贝壳类,而以先进生产工艺生产的碳酸钙则是安全***。

骨粉虽然来自天然生物材料,但动物体内的重金属(铅、砷、镉等)大多富集在骨骼中。而贝壳类动物吸附能力很强,如今因为重工业造成的海水污染,使得近海的污染物、铅、砷、镉等重金属含量剧增,也使得贝壳类的海洋生物中重金属含量严重超标。

 对婴儿的“进口”钙有了充分认识以后,妈妈还要学会正确补钙,要讲究科学办法,不可以盲目。

■维生素D是钙产品中重要组成部分

维生素D就像是人体钙代谢系统的一把钥匙,是钙吸收过程中不可缺少的关键因素。维生素D能促进机体吸收钙质,调节钙磷代谢,服用钙剂时适当配以维生素D有促进钙质吸收利用的作用。好的钙产品中维生素D是不可或缺的重要组成部分。可是宝妈们要注意,过量的维生素D会引起中毒或高钙血症等副作用,儿童长期服用维生素D还有可能反馈性抑制体内自身维生素D的生成,而依赖外源性维生素D。近年研究还提出过量的维生素D可能为骨质疏松的发病因素之一。补充维生素D原则上以达到有效作用的最低剂量为好。

■婴儿补钙不要重口味

实际生活中,很多父母为了吸引婴儿服钙,就挑选带有酸甜口味的产品,但殊不知这样会让婴儿的味蕾受到损害,变得依赖甜味,不喜欢喝白水和奶,容易偏食、挑食,最后影响到婴儿的健康。其实婴儿生下来后接触的第一个味道是母乳,奶味才是最适合他们的。所以在婴儿补钙产品的选择上,应以淡奶口味为上上之选。

■多种微量元素同补影响钙吸收

钙铁锌作为人体必需的元素,对婴儿的成长发育及智力发展极为重要。正常在钙铁锌都缺乏的情况下,单纯地补哪一种都达不到治疗的目的。但按照科学剂量同时补钙铁锌也都是有讲究的。因为钙、铁、锌都是二价元素,人体在吸收时具有共同的转移机制,同时补充会相互干扰,所以锌钙同补是不科学的。妈妈若确实想给婴儿补充这微量元素,最好分开来补,例如在补钙2、3小时后给婴儿补充铁锌制剂。


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