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孕前补钙食谱

孕前补钙食谱

有许多女性在没有怀孕前,也就是要准备怀孕时,就开始进行身体各方面调整,这样使得自己在怀孕时,对胎儿和自身健康,都是有着很大帮助,那一些女性都是会选择一些中医和饮食进行调理身体,不过女性在孕前,也都是要合理的补充钙质,这样利于胎儿发育,那孕前补钙食谱推荐都有什么呢?

对孕前补钙食谱推荐也都是有着许多,所以女性在选择时,也都是要对这些食谱进行了解,这样才能知道,该怎样选择最佳,怎么吃对身体健康有帮助。

孕前补钙食谱推荐:

棒骨海带汤

材料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

做法:

1.海带洗净,切成丝。

2.猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。

3.猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。

4.猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。

营养提示:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。

炖酥鱼海带

将小鲫鱼去内脏洗净;海带泡发切宽条蒸20分钟;将鱼摆在小锅内,在上面码上一层海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片,加清水没过菜面,大火煮开后,小火焖至汤稠即可。

鲜百合煎酿绿豆

材料:瘦肉100克,鲜百合1颗,绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。

做法:

1.将绿豆煮熟捣烂;瘦肉剁碎,拌成绿豆肉馅。

2.把绿豆肉馅做成饼,饼底沾上少许干淀粉。

3.小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。

4.用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。

5.青红椒切碎,把煎熟的绿豆饼推向一边,放少许油爆香青红椒,浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。

营养提示:绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,对于孕前压力过大的孕妇来说是很好的调节剂。

按1:1:1的比例,将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水,大火煮开后,改小火煮透。薏仁比较耐煮,所以最好先浸泡数小时后再下锅,用高压锅也可。

牛奶洋葱汤

材料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。

做法:

1.洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。

2.加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。

3.待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。

营养提示:橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。

牛奶土豆蛤蜊汤

土豆、洋葱、火腿切丁;蛤蜊吐沙洗净。

烧热开水,放土豆丁,半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。

牛奶山药燕麦粥

鲜牛奶500毫升倒入锅中,山药50克去皮切小块,与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌,煮至麦片、山药熟烂即可。

小帖士:

牛奶中钙含量高且容易被人体吸收,与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。

芹菜拌腐竹

将芹菜切段洗净,去叶,在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝,加入芹菜丝、米醋、盐、香油拌匀即可食用。

玻璃芹菜

将芹菜洗净,用开水烫一下,切成透明的薄片,加入盐、香油,拌匀。

芹菜香干

将芹菜洗净切成比较粗的丝,香干也同样切成比较粗的丝,然后用精炼油,炒熟加盐起锅即可。

西芹炒腊肉

将芹菜洗净切成大片,腊肉改刀切片,再把腊肉下锅炒香,下芹菜炒熟即可。腊肉也可依据口味换成瘦肉。

芹菜叶炒豆腐

芹菜叶沸水烫过,豆腐切糖块大小,沸水烫过。油热后加入豆腐翻炒,至豆腐金黄时放芹菜叶同炒。炒匀后放酱油、盐,翻炒几下出锅。

芹菜花生

把花生米泡胀去皮,芹菜开水烫一下,切丁加盐、香油与花生米一起拌匀即可。此菜还可以把适量菜花,胡萝卜、木耳分别焯一下放入。

营养提示:

芹菜营养非常丰富,100克芹菜中含蛋白质0.4克,钙15毫克,磷13毫克,铁0.2毫克。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对改善准妈妈身体内环境十分有益。

通过以上的介绍,对孕前补钙食谱推荐也都是有着很好的认识,不过要注意的是,在选择这些食物时,也都是要适量的吃,特别是女性要注意,在补钙的过程中,也是要注意运动量,运动对增强身体体质,提高身体免疫能力有着很大帮助。


版主:月嫂妈妈

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