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产后利于伤口恢复的坐月子食谱

产后利于伤口恢复的坐月子食谱

一、生化汤

材料米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分。

做法:

1、米酒水加入药材,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升时,将药酒倒出备用。

2、第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,约剩100毫升。

3、将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。

二、番茄烩鸡丁

材料鸡腿2只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头2粒、番茄酱3汤匙、水250毫升、糖1汤匙、盐少许。

腌料糖1/2茶匙、酱油1匙、麻油少许。

做法:

1、鸡腿肉去骨、切丁后,放入腌料中腌渍30分钟。

2、洋葱切丝,蒜头切成蒜末,备用。

3、将大番茄以热水泡15分钟后,去籽切大丁。

4、入油起锅,将鸡丁煎至8成熟,加入蒜末略炒后,依序加入洋葱丝与番茄丁同炒,并加入番茄酱、水、糖及盐拌匀,用大火煮沸后盖上锅盖,再用小火煮至汁液转浓即可。

三、麻油鸡

材料鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。

做法:

1、鸡腿洗净、切块;老姜洗干净后切片,备用。

2、在锅中倒入适量的芝麻油,将老姜放入爆香。

3、转大火将鸡块放入锅中翻炒,待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。

温馨提示:产后一周可以增进蛋白质食物。可以多吃一些水果、鸡蛋、瘦肉、果皮等富含维生素的食物,能够促进血液循环。还要提醒的是,论哪种伤口,在未愈合前刚生完婴儿的新宝妈都要少吃鱼类,因为鱼中含有的有机酸物质能够抑制血小板的凝集,不利于伤口的愈合.也切忌吃辛辣及刺激性的食物,以免影响伤口复原。


版主:大四妈妈

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