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产后坐月子催母乳食谱

产后坐月子催母乳食谱

食物催乳法是产后催乳的办法中一种较为有效且常用的办法,通常用到的食材有猪蹄等肉类,今天咱们就来说说几种具有催乳效果的蔬菜。

豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷非常丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有帮助小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

金针菜:金针菜也叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。营养成分非常丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。祖国医学认为它有帮助湿热、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

茭白:传说武则天产后少乳,又大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。

茭白作为蔬菜食用,不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不适合多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石病人也应注意不要吃得太多。


版主:大二妈妈

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