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月子里饮食的选择 是每个产妇都关心的问题

  月子里究竟宜吃什么?宜忌什么呢?如何根据自己的身体情况来选择饮食呢?这是每个产妇都十分关心的问题。


  饮食用来补养身体,供给人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物(以糖为主)、矿物质、维生素、水分等,以维持人体生命活动和劳动所需要的能量。中医认为,食物有酸、苦、甘、辛、咸味五味之分,有寒、热、温、凉四性之别。故对人体有温补、滋补、平补、清热、泻火的不同,又有生热、助火、伤阴、伤阳、耗气之异。而人类体质又有偏寒、偏热、偏虚、偏实之别。所食之物用来补其不足则有益,助其有余则致富。产后多见气血虚弱,这是一般而言。其有素体阴虚者,产后多见阴虚阳亢,其症多见潮热、盗汗、烦燥、失眠、颧红、手足心热;其有素体气虚者,产后多偏气血两虚,其症多见短气、懒言、倦怠无力、食少便塘等;其有素体阴虚者,产后多偏于阳虚内寒、其症多见畏寒、肢冷、食少便塘等。其中素体壮盛者,则产后不虚不实。古人有食疗食治的论述。对于饮食的选择是十分严格的。医圣张仲景说:“凡饮食滋味,以养于身,食之有物,反能为害……。若得其宜,则益本。”意思是说凡饮食滋养的食品,用来滋养身体,若所食的食物不根据身体素质的需要,哪怕是山珍海味,对身体也有害处;如果所吃的食物,根据身体素质需要,哪怕是粗茶淡饭,也对身体有益处。所以产后饮食,应当根据自己的体质情况来选择。


  一般说来,凡身体健康、产后无恙,只属一般产后伤损者,只须选择平补食物即可。用以弥补产时所耗伤之气血和帮助修复生殖器官的需要。属于阴虚阳元者,宜选用清补和滋补类食物养血,宜忌辛辣、煎炒和温补类饮食;凡属于阳虚和内寒者,宜选用温补类饮食,宜忌清淡、、渗利、清补、滋阴、生命、及苦味食物;凡属于气血两虚者,宜选用补气益血类饮食,宜忌清泻凉物。各类饮食请参考下列问题:


  凡产后均须忌食生冷及发物。生冷伤肠胃,以致院痛、腹泻、气血难以恢复;生冷伤阳气,而引起下肢冷痛、血气流行不畅、恶露不下;冷饮伤肺、令人咳嗽;生冷冰齿,令产后患齿疾。故产后宜禁生冷瓜果、冷饮、凉拌蔬菜之类。发物能诱发旧病,或引起过敏,如芜姜、公鸡、虾、海鲜、鹅、椿芽、蚕豆之类,其属过敏体质者,尤须禁忌。


  凡产后宜忌辛辣厚味,产后饮食淡食、不可食过咸、过酸、过甜及过于辛辣之物。中医认为,过咸伤肾助热伤;过酸损牙齿,且酸味克涩,克生了之气,影响气血复原,故梅、桃、李、橙、山檀未成熟者,均不可吃;过甜过腻之物,滞隔生疾,_令人饱闷,不思饮食;过苦伤血,使之肌肤失荣,面色少华。苦瓜、青果炖肉、皆不宜多吃;辛辣之物燥大、多食使之口渴咽干,唇舌及皮肤长疮,故凡椒、姜、蒜、葱宜少吃。产后忌嗜酒,酒性辛辣,助火生湿、行血活血,少饮可帮助排行恶露,多饮则为害,产后宜忌食硬物,硬物坏人齿,且难消化,如各种豆类,进食须煮至熟烂,方可食用。

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