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坐月子食谱的那些事儿

  对于女性来说,生宝宝做月子是人生大事,在分娩期间身体受损严重,需要四到六周的时间来慢慢恢复,这一过程称之为做月子。民间甚至有种说法,做月子是女人重生的机会,月子坐的好身体会更健康,而如果坐的不好,可能会落下月子病,之后的日子里可能会随时受到病痛的侵扰。在做月子期间,最主要的调理方式还是饮食,而如何合理搭配饮食也就成为了做月子中最为关键的部分,下面莞月子网小编就和大家聊聊做月子食谱的那些事。

  不论是顺产还是剖腹产,女性在分娩后都需要急需补充能量,产后膳食很有讲究,比如头三天不宜进补,而不同的分娩方式在饮食护理上也有不一样的注意事项。不过重点都在于如何帮助产妇更好的恢复,月子期间的饮食不能随意而为,产后的前三周是身体恢复的重要时期,饮食的侧重点不同。

  产后第一周:开胃补水

  在分娩过程中,产妇流失大量气血,身体非常虚弱,再加上胃肠功能低下,通常食欲不佳,容易口渴。产后第一周的饮食应当以开胃补水为主,食物要清淡、易消化、易吸收且营养丰富,为了照顾产妇虚弱的脾胃,要以流质或半流质为主。

  食谱推荐:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

  产后第二周:补血

  产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。

  食谱推荐:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。

  产后第三周:催奶汤上场

  此时产妇的胃肠功能已经基本恢复,而随着宝宝的成长,食物需求量会更大,吃奶量增多,这时要注意保持乳汁分泌充足,可以吃一些催奶的食物,特别是具有下奶功效的汤类可以开始喝了。

  食谱推荐:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。做月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。

  经历过三周的调养,产妇的身体各功能已经基本恢复正常,在饮食方面也可以逐渐恢复到正常,不过要特别注意不能吃生冷食物,还有一些有回奶功效的东西也要避免食用。在这里要特别指出的是,新鲜水果蔬菜并不属于生冷食物,在月子期间是可以吃的,但要注意适量。

  二、做月子吃水果的注意事项

  蔬菜和水果虽然很有营养,可是一直都是被大家归为生冷的食物,通常为被认为对产妇的胃肠产生不良的影响。其实这种说法是错误的。水果和蔬菜含有丰富份维生素,以及植物蛋白,对产妇的身体恢复和奶水的增加有很大的帮助。做月子期间只要注意了以下几点就可以了:

  1、不宜吃生性寒凉的水果,比如西瓜、梨等,特别是产后最初几天,以免脾胃受寒影响消化。

2、水果可以在饭后或是两餐之间吃,这样不会增加胃肠负担,有助于营养更好的吸收。

3、刚刚冰镇过的水果不能直接吃,要在室温下放一会,或是用热水浸泡后食用。吃的时候注意清洁,清洗干净或却皮后再吃,以免发生腹泻。

以上是关于做月子食谱的介绍,在我国南北饮食文化差异较大,各地都有独特的月子饮食习俗,大家要做的就是把握其中的内涵,不论是哪种食材,都要发挥其应有的作用,帮助产妇更好的恢复健康才是最终目的。


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