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制作科学素食月子餐

    在月子中心,会常常碰到一些素食主义者的妈妈,这就需要营养师多花些精力了。毕竟,月子周期是身体恢复的关键。为了母亲的健康,为了宝宝获得足够的营养,下面的杭州月子中心教你制作科学的素食月子餐?

    首先,吃素的母亲每天在月子0上吃4-5顿饭,配上水果和温水。可以适量食用香油、泡姜等东西或素食肉、香油有杀菌的作用,并含有多种必需氨基酸,帮助产后失血的复苏。你还应该吃高蛋白的食物:海带、发菜和豆腐。母乳分泌越多,所需钙就越多,因此可以在饮食中添加更多豆类、豆制品、芝麻酱等;当膳食钙摄入量不足时,可以使用钙制剂。

    两餐之间喝水或果汁,为了促进分泌的母乳。因为母乳的分泌量越多,对钙的需求就越大,所以饮食中要补充更多的豆类、豆制品,膳食中钙的摄取量可以是不足的补充剂,如钙制剂;适宜吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维生素B。蔬菜用紫红色,西兰花,菠菜,玉米,胡萝卜,黄瓜,豆类,可以炒芝麻油。

  主食篇

    黑糯米:黑糯米与小米的比例约为10:1,配以红枣、月桂、白扁豆,再加上少许当归、黄芪,水比普通煮米多,因为小米能吸收水分。

    薏仁米饭:薏仁泡3 - 4小时,下水道,添加大米、米酒煮;粒米,白色的大米、小米、玉米、糯米浸泡4小时,加入大米煮成米饭,栗饭:泡沫马蹄膨胀第一次煮熟后,加入蘑菇,红枣、生姜、粗糙的糯米,小米,大米水烧开米饭或粥。花生糯米:粗糯米,花生浸泡过夜,用红枣和水粥粥吃,非常肥。

    黑米粥:花生45克,去红衣服后不要去捣碎,放入锅里用适量的水煮开,在黑米100克下煮成粥,冰糖适中捣碎,再放入粥里,略闷即可。

    陈皮糯米粥:稻谷泡水一夜之间,加入生姜、龙眼、红糖和陈皮一块(不多),煮成粥;一些龙眼粥:糙米为主,小米,比例约6:1,泡水一夜之间,第一次煮成粥,加一些国家,其肉,最后碎核桃可以撒上烘烤药膏。

    马铃薯汤:3-4个马铃薯,切成拇指大小的骰子,越小越好熟;胡萝卜、芹菜切成小片上部,7-8个蘑菇(或其他蘑菇)的方法:把所有的材料放入锅中,加入适量的水,煮熟。

    绿色蔬菜香菇面条:绿色蔬菜(或菠菜)。意大利面,豆腐片,蘑菇法:先炒蘑菇,等熟,再加蔬菜,豆腐炒一段时间,加水煮沸,加入面条即可。

  营养汤

    银耳莲子红枣汤:银耳,莲子20 - 30、10 - 15红枣,银耳提前半天用热水泡,干净,一起入锅,煮成汤后,调整到小火,慢煮,直到彻底煮熟,加些红糖吃。

    青木瓜汤:芝麻油炸姜,半甜水酒煮,放枸杞切青木瓜,煮青木瓜稍软。你也可以加入核桃一起烹饪。

    绿色蔬菜,蘑菇,豆腐,肉球,笋、食品加工好后,水烧开,材料到汤一起煮,待以上材料,绿色蔬菜入锅,可以。

    四种粥:芡实、莲子、红枣、龙眼、山药、薏苡仁。

将种子和莲子加厚8小时,然后与其他配料一起煮。

    花生莲藕汤:花生米红皮提前洗净,用水煮入锅内,加入莲藕、益美仁、桂元、枸杞、红枣、花椰菜加入汤中。把大量的水,可以当茶喝,冲水的身体和刺激分泌的牛奶。

    紫菜豆腐汤:豆腐切成5厘米见方的块,紫菜切丝,白蘑菇切片;锅内水煮500毫升;豆腐切成汤,高火煮,转小火煮,海带切成汤;加入洗净的虾米,然后加入白蘑菇切片,搅拌。均匀;中火;Cook 3分钟,加盐调味。

    其他菜肴

    黄花栗子粉丝锅:将栗子放入滚烫的热水中,盖上锅,煮5分钟,关掉火,取出栗子,倒入水;剥去栗子壳,待用;用水擦干,用厨房剪刀剪断。温暖煮软的粉丝,再一次冷水,然后留出;与适量蚝油、鸡粉、盐、胡椒粉、生粉和水混合的酱料,热油,爆香,加入大蒜黄花菜,板栗炒出来的味道,煮熟的栗子和黄花菜包括在砂锅中,加入粉丝,倒入酱汁,盖上锅盖大火煮沸,转小火煮5分钟。

    通过杭州月子中心教大家科学制作素食餐的方法,我相信产后妈妈门会掌握更好的饮食疗法。为了自身的健康,为了让宝宝获得足够的营养,我们必须要更多地了解素食月子餐的科学自作方法哦!


版主:舒雅月子中心

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