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母乳喂养丨母乳颜色发黄怎么回事?母乳的营养有哪些?

对于婴幼儿来说,若能够吃到母乳,对于婴幼儿的身体发育和心理发育都有非常积极的作用。通过科学家、营养学家以及各种先进技术研制的乳制品,营养价值与母乳再接近,也无法撼动母乳的地位。大家都知道母乳的营养非常好,可是哪种颜色的母乳最好,或者说一些比较奇怪颜色的母乳有营养吗,这都是大家想要知道的问题。

一、黄色母乳

婴儿生下来后头几天的母乳量较少,乳汁较稠,颜色发黄,就叫作“初乳”。初乳含有很多营养和抗病物质,所以万万不可挤掉,应全部喂给婴儿。为能产生足够的母乳,只要婴儿想吃,就要哺乳,不必定时。为了保证婴儿发育的需要与防止佝偻病的发生,应在出生一个月后,在哺乳的同时,在大夫指导下补充安全量的维生素A及D(或鱼肝油),但应避免过量中毒。

二、母乳的颜色

1、灰色的母乳

对于很多刚成为妈妈的人而言,当一次喂母乳时,看到灰色的母乳很是担心。有人认為吃了这样的奶容易泻肚,因而把它白白挤掉,这样是很可惜的。

通常而言,在排除有乳腺炎等病症的情况下,灰色的母乳会在婴儿吮吸一段时间后会变白。这是蛋白质和碳水化合物增多的表现,这样的奶水含有很多的脂肪。

2、淡白色的母乳

而当有少数妈妈母乳呈现的是淡白色的状态,就比水稍微浓一点,她们担心这样的奶水缺乏营养。其实刚开始流出的奶(通常称前奶,含矿物质、维生素等不可缺少的营养)含脂肪少,大都是清淡的。但其实还是很有营养的,只是含脂肪少的原因。

3、奶白色的母乳

到最后流出的奶(通常称后奶)含脂肪多,是白色的,很多母乳喂养的婴儿吃不到后奶,摄取的脂肪少,大都偏瘦,所以每次哺乳时应让婴儿多吮吸,适当延长喂奶时间,以便吃到含脂肪多的后奶。另外多吃动物油会使奶水中脂肪增多,奶水看上去就是白色的了。

三、母乳营养

1、蛋白质

人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:4.5。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大多数是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可以使大便干燥。

2、氨基酸

人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。

3、乳糖

母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有帮助于钙的吸收。

4、脂肪

母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有帮助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的刚出生的婴幼儿和早产婴儿更为有帮助。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。

5、无机盐

母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1:2,不易吸收。

6、微量元素

母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13%。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。


版主:母乳喂养坛主

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