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月子餐

  坐月子是产后妈妈的必经之路,而坐月子最重要的一项内容就是月子餐,它关系到产后妈妈身体恢复的好坏。很多人认为制作月子餐很难,既要兼顾营养又要考虑热量控制,事实上月子餐制作也要诀窍,只要把握好以下这几点原则即可,接下来随莞月子网小编来了解一下吧。

  产后月子餐要分阶段调理,产后第一周月子餐要以清淡为主,应***易消化、营养丰富的流质食物,先吃些汤和粥,这时候的饮食,以清淡温热为主,太热、太凉或者过咸的食物都会让产妇感到不适。

  另外,刚生完孩子的妈妈此时食欲差、消化功能较弱,月子餐可以做成汤或粥,既含有丰富的营养,也不油腻,对产后体力恢复、疼痛缓解和伤口恢复都有一定的好处。

  分娩过程中女性失血过多,产后最容易气血不足,因此月子餐要侧重于补充气血,食材选择方面红糖、小米等传统坐月子的食材可以给产妇迅速补充身体气血。此外还可以多吃红枣,能够益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神促进睡眠,对于产后女性身体恢复大有帮助。

  月子餐选材方面要广泛,在制作上也要多下功夫。产妇在分娩时,要耗费巨大精力,消耗大量的能量,出血还会导致蛋白质和铁的丢失,因此产后会感到疲乏无力,面色苍白,易出虚汗,有的食欲不振,此时应加强营养的补充。因此月子餐应多用炖、煮、蒸等方法,少用煎、炸等方式。

  产后三到四周左右,身体功能基本恢复,母乳喂养的话宝宝每天的奶量也会大大增加,这个阶段的月子餐要注重于下奶,可以多喝些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等促进乳汁分泌。但不要只喝汤不吃肉,因为主要营养都在肉里。此外还要注重新鲜水果蔬菜的摄入,确保维生素、矿特质等营养成份的充足供应。

  以上是关于月子餐制作的介绍,莞月子网小编认为月子餐并不是一成不变的,食材选择方面要多样化,制作方法应以简单为主,最大程度保留食物的营养成份,才能更好的消化吸收,发挥月子餐的功效。

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