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东莞月子中心探究坐月子吃米酒补身有功效吗

大家都知道,孕妇在生产中,会消耗很多体力,还会出大量的血,所以在生产过后,产妇们都会在家人的看护下坐月子。坐月子,在中国已经有两千多年的悠久历史了。在坐月子时间,产妇能否好好调养休息,关系到今后的身体健康。为了恢复产妇气血,在我国南方不少地区都有给产妇吃米酒补身的习俗,那么米酒真的有这么大的功效吗?今天小编就来探究一下这个问题。
  首先,我们都知道,米酒是以米为原料的。米里面含有的主要营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,米中的化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。发酵是将米中的淀粉转化为小分子的糖类,将米中的蛋白质部分分解成氨基酸和肽,还有脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为米酒营养的提升产生了有效的促进作用。并且,米经过发酵过后,口感方面也发生了很丰富的改变。酿造后的米酒中经过分析,含有17种氨基酸,其中有7种是人体不能合成的必需氨基酸。而且经过了发酵的米酒,其营养成分更容易被吸收,能量也更高,所以能很好地补充体力跟营养,更容易被吸收。
  从上面这些看来,米酒确实营养丰富,那对于产妇来说,米酒吃得越多,就补得越多,对身体恢复越好吗?当然不是,产妇吃米酒也有很大的讲究。我们都知道,米酒在发酵过程中会产生了酒精,酒精摄入过多得话,可能会使血管扩张,造成出血增加,另一方面,酒精也会随着产妇乳汁分泌,对小孩不太好。所以产妇喝米酒一定要注意适量,这样做不仅能补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,而且少量的摄入也不会对小孩造成影响,相反,还会促使乳汁的分泌。另外产妇吃米酒,尽量将米酒煮沸,这样也能挥发掉大部分酒精,剩下的都是营养成分较高的部分。
  那产妇需要怎么样的米酒了?对于处于产后恢复的人群而言,米酒一定要质量上乘。

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