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坐月子新妈食谱推荐 三款美食美味又营养

新妈产后调理食谱:甘蓝芦笋沙拉


原料:紫甘蓝200g,芦笋100g,鸡蛋100g,油、盐各适量。


制作方法:


1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟;


2、将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞出,放入冰开水中浸一下,然后切成段;


3、紫甘蓝洗净,用开水烫一下后,撕成小片;


4、煮好的鸡蛋剥去外壳,切成小块,再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中;


5、倒上调料拌匀即可。


小提示:甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用,能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。.新妈产后调理食谱:番木瓜酸奶昔


原料:番木瓜150g,酸奶100ml。


制作方法:


1、将半个番木瓜去皮、去籽,切小块;


2、切好的番木瓜放入搅拌机里;


3、再根据自己喜好倒入原味酸奶;


4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。


小提示:番木瓜中含有比橙子还要多2倍的维生素C,不仅能够养容美颜,而且维生素C可以很好的帮助新妈妈抵御胆囊病。

新妈产后调理食谱:红烧豆腐


原料:豆腐150g,姜2片,草菇老抽5g,盐7g,料酒8g,鸡精5g,水淀粉20g,白糖5g,葱、蒜、白胡椒粉各适量。


制作方法:


1、切好葱花,姜丝,蒜瓣,豆腐洗净后切成小块;


2、提前调好水淀粉(淀粉量在2勺左右);


3、另一个干净的碗内加入,盐半小勺,白糖半小勺,胡椒粉少许,料酒2勺,草菇老抽1勺,鸡精适量(调料的量可根据自己家的口味增减);


4、锅内加水烧开后放入少许盐,再把切好的豆腐放入煮,等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右,捞出控干水分;


5、倒少许油,煸香姜丝和蒜瓣,把沥干水分的豆腐放入,稍稍翻炒下;


6、倒入调好的料汁,轻轻翻动豆腐,使上色均匀,开大火,煮20秒左右,沿着锅边浇入水淀粉;


7、汤汁变稠后,撒上葱花即可出锅。


小提示:豆腐中含有丰富的蛋白质,能够降低胆固醇,还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度,同时能使骨骼健壮。

新妈产后调理食谱:番木瓜酸奶昔


原料:番木瓜150g,酸奶100ml。


制作方法:


1、将半个番木瓜去皮、去籽,切小块;


2、切好的番木瓜放入搅拌机里;


3、再根据自己喜好倒入原味酸奶;


4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。


小提示:番木瓜中含有比橙子还要多2倍的维生素C,不仅能够养容美颜,而且维生素C可以很好的帮助新妈妈抵御胆囊病。



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