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坐月子丨孕妇坐月子应该要粗细粮一起吃

生产的孕妇坐月子粗细粮结合吃

坐月子是女人生产恢复最主要的一个环节,稍微没有调理好,营养没有跟上,受了风寒就会落下“月子病”。很多老人就给自己的女儿或媳妇炖汤进补,只要是好东西就能补身子,可是坐月子进补也有忌讳,必须科学合理。

一进补,大家首先想到的就是喝汤,而喝汤***老母鸡汤。宝妈们都认为它的营养价值比较高,味道浓厚、鲜美。从中医的角度来说,母鸡的鸡肉属阴,比较适合生产的孕妇、年老体弱及久病体虚者食用,这也都是老母鸡汤能受到很多人推崇的原因。而老母鸡因为生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的重要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。

可是从营养学的角度来说,我不建议坐月子的生产的孕妇在这期间饮用老母鸡汤,这是由于母鸡体内含有较多雌激素(母鸡越老体内雌激素越多),被生产的孕妇吸收后会抑制催乳素的分泌,从而造成生产的孕妇奶水不够,甚至无奶。通过喝鱼汤来下奶的生产的孕妇,也不可以光喝汤而不吃鱼肉,要知道汤里的营养毕竟有限,而鱼肉里的胶质纤维比较丰富,还能促进肠道蠕动。

其次,生产的孕妇不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易造成生产的孕妇便秘。

所以在保证一定量粮食的条件上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇,而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不但有帮助消化,还能防止便秘。

其实,要保证生产的孕妇的营养全面,正常饮食就可以了。若想要生产的孕妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但万万不可忽略了新鲜蔬菜和水果。


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