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坐月子丨刚生完婴儿的新宝妈应该吃“烂饭”

刚生完婴儿的新宝妈应该吃“烂饭”

生产完之后,婆婆都会让媳妇大补特补,老母鸡汤是婆婆们的***。可是,业内人士告诉我们,产后营养过剩会迫使胃肠胀气,“没油水、口味淡”实际是科学配置。

近日,国际和平妇幼保健院营养科派出4位营养师,每日进入病房,轮流为全院350多位住院病人上营养课,纠正生产的孕妇和妇科病人口味重等不良饮食习惯。

据统计,营养师下病房、上营养课后的两个月以来,不管是院内的住院病人,还是院外的监督员,明察暗访后的住院饮食满意率反馈均无投诉。

营养师让婆婆放弃18只老母鸡

小张刚在国际和平妇幼保健院生了个婴儿,婆婆立即托人从老家乡下带了18只老母鸡到上海。婆婆说:“每日炖一只老母鸡汤,不但能把身体补好,并且营养到位,奶水充足。坐好了月子,今后就什么都不怕了!”分管该病区的营养师严之彦听说后,为了这18只老母鸡,多次前往病房和小张、小张婆婆三翻两次地沟通,终于劝服了这位婆婆,放弃必须让媳妇立即进补完18只老母鸡的念头。

“刚生完婴儿,生产的孕妇的肠胃系统尚未恢复。尤其是剖腹产的生产的孕妇,手术后第一天必须禁食。马上喝浓汤,还容易造成肠胃胀气,不但不利于生产的孕妇身体恢复,还可能引起乳腺管堵塞,影响母乳喂养等。”在几次营养课后,小张的婆婆才恍然大悟:产后进补也要讲究办法得当,否则18只老母鸡反而可能害了媳妇。

“没油水、口味淡”实际是科学配置

记者了解到,不少住院病人总是埋怨门诊里的伙食没有油水、米饭太烂、口味偏淡,就连盐都舍不得放……其实,这些不少都是病人的误区。清淡、少盐、少油是依据病人术后所需营养而特别配置的。

曾有一位妇科病人,担心门诊伙食营养不够,在手术后第二天,喝了一碗家里自带的浓鸽子汤,第二天就胃肠胀气拉肚子了。

国际和平妇幼保健院营养师严之彦告诉记者,传统的菜肴烹饪方式讲究“急火快炒”。虽然旺火里炒出来的菜很好吃,但其中消耗的油也多。按照营养学会的推荐,每人每日食用油的摄入量应在25克左右,每人每日盐的摄入量应在5克左右,过量的食油、食盐都不好。门诊里的蔬菜不少都是采用先在水里汆,然后再拌油的办法来烹饪的,而盐的食用量也有所控制,避免食用油、盐摄入过量。

所谓的“烂饭”,其实是手术后病人需要吃软饭,所以在烹饪中尽量把饭烧得软一点,不可以太硬。

刚生完婴儿的新宝妈产后不可以乱吃乱补

不少80后的刚生完婴儿的新宝妈,一辈子完婴儿,就成为全家人的“重心”,水果、牛奶、营养品等,样样都拿来吃。

营养师姚翠华建议,即使是在夏天,产后水果也不可以随意都拿来乱吃,尤其是西瓜,虽然其中水分、维生素都很多,但其中糖分也很高,绝对不适合多吃。一些生产的孕妇产后就拿半个西瓜当饭吃,更是不可取。通常而言,营养师推荐苹果、生梨等水果来补充维生素。像芒果、菠萝和荔枝等,都是容易引起上火的水果,不适合食用。

此外,产后马上过多喝牛奶,还容易造成胀气,不利于肠胃系统的恢复,建议一天最多喝两杯牛奶。

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